Patatesli bebek omleti 8 ay

Malzemeler

• 1 yumurta sarısı
• 1 adet küçük patates
• 1 çay kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı tuzu alınmış beyaz peynir
• 1/2 çay bardağı su

Hazırlanışı

Patates yıkanır, soyulur. İnce ve küçük doğranır. Küçük bir tavaya su koyulur içine patatesler atılır. Suyunu çekip patatesler yumuşadığında yağ ve suda bekletilerek tuzu alınmış beyaz peynir koyulur ve karıştırılır. Bu sırada patatesleri de biraz ezebilirsiniz. Ardından yumurta kırılarak beyazından ayrılır. Yumurta sarısı patatese ilave edilir ve karıştırılır. Yumurta yaklaşık 1 dakika da pişmiş olacaktır. Piştiğinde ocaktan alınır. Ilıdığında kahvaltınız hazır.

admin

See author's posts