Gıdada yalnızca zarara değil, sağlanan faydaya da odaklanmalıyız!

Muratbey Yönetim Kurulu Başkanı Necmi Erol: Gıdada yalnızca zarara değil, sağlanan faydaya da odaklanmalıyız!

Muratbey, Güvenilir Ürün Platformu’nun gıdada bilgi kirliliğini önlemek üzere ilkini gerçekleştirdiği, “Ne Yiyelim Ne İçelim, Güveniliri Nasıl Seçelim” başlıklı toplantıya konuşmacı olarak katıldı. Gıdanın yalnızca zarar vermemesine değil, sağladığı faydalara da odaklanılması gerektiğine dikkat çeken Muratbey Yönetim Kurulu Başkanı Necmi Erol, “Muratbey olarak tüketicilerimizi güvenilir ve sağlıklı gıdayla buluşturmak üzere inovatif çalışmalar gerçekleştiriyoruz. Özellikle son yıllarda risk boyutuna ulaşan D vitamini eksikliğine çözüm sunmak amacıyla dünyada bir ilke imza atarak ürettiğimiz D vitamini ile zenginleştirilmiş ürünler ile halk sağlığına verdiğimiz önemi bir kez daha ortaya koyduk” dedi.

Tüm dünyayı sağlıklı, inovatif, kaliteli ve leziz peynirlerle buluşturmayı hedefleyen Türkiye’nin milli peynir markası Muratbey, çeşitli platformlarda gıda güvenliğinin önemine dikkat çekiyor. Marka bu kapsamda son olarak, Güvenilir Ürün Platformu’nun gıdada bilgi kirliliğini önlemek için başlattığı, “Ne Yiyelim Ne İçelim, Güveniliri Nasıl Seçelim” başlıklı toplantıların ilkine katıldı.

“Peynirlerimizde sağlığa, faydaya ve güvenilirliğe odaklanıyoruz”

Etkinlikte güvenilir gıda hakkındaki görüşlerini paylaşan Muratbey Yönetim Kurulu Başkanı Necmi Erol, “Güvenilir gıdadan bahsedildiğinde genellikle yalnızca zarara odaklanılıyor. Bunu doğru olmakla birlikte eksik bir yaklaşım olarak görüyorum. Dolayısıyla bir gıdanın yalnızca zararına değil, faydalarına da odaklanmalıyız. Biz Muratbey olarak çalışmalarımızı bu doğrultuda şekillendiriyor, Ar-Ge merkezimizde sağlıklı, faydalı, güvenilir ve inovatif lezzetler üretiyoruz. Geçen yıl, artık risk boyutuna ulaşmış D vitamini eksikliğine çözüm sunmak amacıyla dünyada bir ilke imza atarak D vitamini ile zenginleştirilmiş peynir serimizi yurt içinde ve yurt dışında tüketicilerimizin beğenisine sunduk. Diğer taraftan, Dünya İnovasyon Ödüllü, az tuzlu peynirimiz Burgu ile son olarak Almanya’daki saygın bir derginin okurları tarafından ‘Yılın en iyi peyniri’ seçildik. Siz güvenilir ve kaliteli bir gıda üretip sunduğunuzda, bunun dünyanın her yerinde bir karşılığı var” dedi.

“Tüketiciler merdiven altı sağlıksız üretime karşı bilinçlenmeli”

Bir ürünün güvenilirliğini sağlamak için ham maddeden itibaren takip edilmesi gerektiğini vurgulayan Necmi Erol, “Biz peynirlerimizi ülkemizin en kaliteli sütleriyle ve tamamen yerli kaynaklarla üretiyoruz. Hiç kuşkusuz bu üretimin bir bedeli var. Günümüz şartlarında peyniri 10 liraya satışa sunmanız mümkün değil, yapılıyorsa orada kalitesiz, merdiven altı sağlıksız üretim ya da uygun olmayaniçerik sorunu söz konusudur. Bu konuda vatandaşlarımızın bilinçlenmesi için hepimiz üzerimize düşeni yapmalıyız” açıklamasında bulundu.

Elite World İstanbul’da Güvenilir Ürün Platformu Başkanı Celal Toprak’ın moderatörlüğünde düzenlenen etkinliğe Muratbey Yönetim Kurulu Başkanı Necmi Erol’un yanı sıra Aroma Yönetim Kurulu Başkan Vekili Mahmut Atom Duruk, Reis Gıda Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Reis ve Bereket Döner CEO’su M. Nezif Emek katılarak güvenilir gıda hakkındaki görüşlerini paylaştı. “Ne Yiyelim Ne İçelim, Güveniliri Nasıl Seçelim” etkinliğinin sonunda katılımcılara sertifikaları takdim edildi.